La cuisine italienne reconnue par l’Unesco : un trésor culturel immatériel célébré à l’échelle mondiale
La cuisine italienne vient d’être célébrée comme un véritable repère de culture vivante, inscrite au registre de l’Unesco en tant […]
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Polignano a Mare concentre tout ce que l’on aime de la mer Adriatique : falaises blanches, plages idylliques, grottes secrètes
À Rouen, les restaurants italiens se multiplient au point de dépasser la soixantaine. Cette dynamique interroge : diversité culinaire bienvenue
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La gastronomie italienne rejoint la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, une décision adoptée à l’unanimité à New Delhi.
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