L’Acquolina, votre restaurant italien en plein cœur de Lyon

Situé dans le 3ème arrondissement de Lyon, Samuel vous invite à une escapade gourmande dans un cadre chaleureux.

Venez déguster une cuisine inventive et originale, ancrée dans le terroir local et les produits de qualité.
Savourez une carte composée d’authentiques recettes italiennes et partagez des moment de plaisir.

La dolce vita en cuisine

Antipasti, ravioli, pasta… Tout est propice au voyage et à la découverte des saveurs de l’Italie.

Grâce à un réseau de producteurs et artisans italiens, les produits frais et authentiques sont cuisinés avec passion.

Je souhaite vous faire partager toutes ses saveurs et ces plats emblématiques qui font la cuisine italienne.

Et, pour vos événements festifs, le restaurant permet sa privatisation dès 13-15 personnes, avec des formules sur mesure (Lundis/Mardis/Mercredis soir).

“Les deux secrets d’un succès : la Qualité et la Créativité.”

Paul Bocuse

La Carte

Venez déguster une carte variée et savoureuse avec vos amis, famille ou collègues.

La carte et les prix sont susceptibles d’évoluer au gré des arrivages et des saisons.

entrees

  • Salade de rigatoni, pesto et mozzarella di bufala11€
  • Burrata pugliese9€
  • Carpaccio de veau all albese7€
  • Jambon de parme de langhirano9€
  • Jambon San Daniel 16 mois10€
  • Mortadella et piment doux farci au pecorino9€
  • Ravioli gorgozonla et noix9€
  • Flan de butternut, crème parmesan, lard fumée8€
  • Flan de courgettes à la crème de chèvre9€

plats

  • Poulpe à la napolitaine23€
  • Salade italienne12.5€
  • Milanaise de poulet, aubergines grillées, mozzarella16.5€
  • Tagliolini a la truffe et jambon de parme20€
  • Penne al Sgombro (maquereau), sauce tomate, sauge et olive12€
  • Steack de thon au grain de sésame, tomate rôti23€
  • Penne aux piments, sauce tomate, sauge, burata16€
  • Ravioli gorgonzola noix, jambon de parme16.5€
  • Lasagne courgettes, champignon, gorgonzola15€
  • Zita à la crème de truffes et jambon de parme19€
  • Tagliolini aux vangoles (palourdes), pesto rouge16€
  • Rôti de veau, tomate cerise rôties, purée de pommes de terre17.5€
  • Steack de thon, tomates cerises rôties et purée de pommes de terre, pesto rouge22€
  • Ravioli basilic, pesto de roquette, tomate confit14.5€
  • Fusilli a la boscaiola, saucisse, choux poireau, champignon12€
  • Penne all amatriciana15€

desserts

  • Café gourmand9€
  • Salade de fraises, framboises et myrtilles6€
  • Tartelette aux quetsches et amande7€
  • Tartelette aux framboises7€
  • Sablé speculos et marmelade d’ananas, chantilly au mascarpone7€
  • Tiramisu au café ou spéculos/fruits rouges7€
  • Mousse au chocolat6€
  • Tartelette aux citrons ou à la quetsche7€
  • Pannacotta au caramel beurre salé6€
  • Tartelette aux pommes caramélisés et mascarpone8€

Notre cave à vins

Une sélection des meilleurs vins italiens disponible pour tous vos repas au restaurant ou à emporter.
Les prix indiqués ci-dessous s’appliquent à la vente à emporter.

alta mora 2014

Etna rosso

Alta Mora
DOCG Etna rosso
2014

21€
bucci

Verdicchio del castelli di jesi // Marche bianco

Bucci
verdicchio del castelli di jesi doc
2018

23€

Proseco supérieur Jos val d’oca

Valdobbiadene

18€

Montepulciano d’abruzzo // Abruzzo

masciarelli
2015

15€

Montepulciano d’abruzzo // Abruzzo

Marina Cvetic
doc montepulciano d’abruzzo
martino rosso
2015

35€

Pinot bianco // Alto aldige

subtirol alto aldige doc
terlan
2016

24€

Subtirol alto aldige // Alto aldige

Muller Thurgau
subtirol alto aldige doc
terlan
2018

21€

Collio // Friuli bianco

Cormons
doc collio
ribolla giolla
2017

19€

Nos produits & nos producteurs

Passionné de mélanges, ma philosophie de cuisine est de m’approvisionner auprès de petits producteurs ou artisans italiens pour les vins, fromages, pâtes, et charcuteries.

Je complète mes recettes par des partenariats locaux pour les produits frais tels que les viandes et les légumes. Ils sont issus de la région lyonnaise.

Ce mariage me permet d’élaborer et concevoir des plats originaux riches en saveurs.

Coordonnées

L'Acquolina
152b rue Moncey
69003 Lyon
Téléphone : 04 78 92 16 85

Horaires d’ouverture

du Lundi au Vendredi : 12h – 14h
Jeudi & Vendredi : 19h – 23h