La viande hachée mérite mieux que le sempiternel steak à la poêle. Bien choisie, bien assaisonnée et cuite avec justesse, […]
Que faire avec de la viande hachée, 10 idées qui changent Lire l'article »
À l’approche de décembre, le rituel des petites fenêtres retrouve sa magie, mais le chocolat n’a plus le monopole de
Marre du chocolat ? Ces calendriers de l’avent qui changent tout Lire l'article »
Les frites peuvent tout à fait trouver leur place dans un repas complet, à condition de ne pas les laisser
Que manger avec des frites pour un repas complet Lire l'article »
Le saumon appelle des accompagnements qui respectent sa chair délicate tout en donnant du relief à l’assiette. L’idée n’est pas
Quel accompagnement avec du saumon, simple et chic Lire l'article »
Le chapon occupe une place à part sur la table des fêtes : sa chair moelleuse, plus généreuse qu’un poulet,
Quel accompagnement avec un chapon pour les fêtes ? Lire l'article »
Les cuisses de poulet répondent parfaitement à la question du dîner : elles sont économiques, généreuses et bien plus faciles
Que faire avec des cuisses de poulet ce soir Lire l'article »
Un cactus ne demande pas beaucoup d’eau, mais il demande un arrosage juste. Cette nuance fait toute la différence entre
Comment arroser un cactus comme il faut ? Lire l'article »
Une orchidée ne se nourrit pas d’un grand verre d’eau versé à la hâte. Dans nos intérieurs, le phalaenopsis, l’orchidée
Comment arroser une orchidée sans la noyer ? Lire l'article »
Le filet mignon de porc a cette élégance discrète des plats qui rassurent autant qu’ils régalent. Sa chair tendre, peu
L’aloe vera a la réputation d’être une plante facile, presque autonome. Pourtant, son bel aspect dépend d’un choix très concret
Où placer un aloe vera dans la maison ? Lire l'article »
Reconnaître une plante en un coup d’œil ne consiste pas à deviner un nom au hasard devant une feuille verte.
Comment reconnaître une plante en un coup d’oeil ? Lire l'article »
Le couscous d’agneau est un plat de partage, construit autour d’une viande longuement mijotée, d’un bouillon généreux et d’une semoule
Agneau couscous : savourez la recette traditionnelle réinventée Lire l'article »
