Le meilleur de la semaine food : voyage en Italie, secrets de bistrot et l’outil indispensable pour le beurre dur
Le meilleur de la semaine food met à l’honneur un voyage culinaire en Italie, des secrets de bistrot à appliquer […]
La cuisine italienne reconnue par l’Unesco : un trésor culturel immatériel célébré à l’échelle mondiale
La cuisine italienne vient d’être célébrée comme un véritable repère de culture vivante, inscrite au registre de l’Unesco en tant
Plus de 60 restaurants italiens à Rouen : une diversité culinaire ou une saturation du marché ?
À Rouen, les restaurants italiens se multiplient au point de dépasser la soixantaine. Cette dynamique interroge : diversité culinaire bienvenue
Bordeaux : un chef napolitain partage son art à travers des cours de cuisine italienne
À Bordeaux, l’âme de Naples trouve un terrain fertile. Dans le quartier de Brazza, un chef napolitain transmet des gestes
Prix cigarette Espagne 2025 : le guide complet des tarifs, marques et astuces pour économiser
Le tabac devient chaque année plus cher en Europe, et l’Espagne reste l’un des rares pays où il est encore
Les Italiens en Provence : plongez dans l’histoire, les personnalités marquantes et les saveurs authentiques de notre hors-série dédié à cette communauté
La Provence et l’Italie se regardent depuis des siècles, entre ports, vallées et marchés populaires. Cette édition hors-série vous propose
La gastronomie italienne reconnue au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO
La gastronomie italienne rejoint la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, une décision adoptée à l’unanimité à New Delhi.
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La cuisine italienne désormais inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO : un hommage gourmand à un art ancestral
Inscrite par l’UNESCO au patrimoine culturel immatériel, la cuisine italienne reçoit un véritable hommage gourmand qui consacre un art ancestral
Odysseum accueille un souffle d’Italie : Doppio Malto s’installe à Montpellier
Odysseum accueille une adresse qui sent bon l’Italie et la convivialité. La nouvelle ouverture de Doppio Malto à Montpellier promet
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recettes savoureuses pour bien démarrer la semaine après un long week-end !
Après un long week-end, reprendre le rythme peut se faire avec des recettes savoureuses, simples et futées. Voici des idées
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Alberto Grandi et Daniele Soffiati démystifient : La cuisine italienne, un mythe à redécouvrir
Deux voix iconoclastes proposent une boussole simple pour cuisiner mieux et raconter plus juste la gastronomie italienne. Leur message n’ôte
La cuisine italienne devient patrimoine mondial de l’Unesco : un silence français éloquent
L’inscription de la cuisine italienne au patrimoine immatériel de l’Unesco ouvre une nouvelle ère pour la culture culinaire européenne, avec