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À l’approche des fêtes, l’Italie s’invite facilement à la maison grâce aux sélections soignées de Carniato. Voici des repères concrets […]

À Mende, la Semaine Toscane offre une immersion vivante dans la culture italienne : Gastronomie italienne, produits artisanaux italiens, spectacles

Une pizza de terroir peut transformer un simple dîner en véritable immersion dans la Saveur Locale, entre gestes précis et

La perspective d’une surtaxe américaine sur les pâtes italiennes bouleverse un écosystème entier, du semeur de blé dur aux tables

Dernier week-end à Mooca pour saluer la clôture festive de la 52e fête de San Gennaro, entre gastronomie italienne, musique

Icône de la pâtisserie de Palerme, les cannoli fourrés à la ricotta réunissent croustillant doré et crème onctueuse aux agrumes.

Strasbourg s’apprête à vivre quatre jours au parfum de focaccia, de truffe et de vin italien, sur la place Saint-Thomas

Entre océan et montagnes, une adresse singulière met la Cuisine italienne sur le devant de la scène. Le Fairmont Taghazout

Deux cents pains, et pourtant jamais le même croquant, la même mie ni les mêmes arômes d’huile d’olive, de blés

Les agnolotti végétariens s’invitent à table avec l’élégance d’un plat piémontais façonné à la main. Grâce aux gestes précis et

La « foodisation » s’impose partout en Italie : restaurants et circuits culinaires rivalisent d’attention avec musées et églises. Entre

Au bord du mail François-Mitterrand, un restaurant italien tout juste ouvert apporte un souffle de dolce vita à Rennes. L’adresse