Quand l’heure miroir 01h01 apparaît, beaucoup y voient un clin d’œil pour ralentir, respirer et se recentrer. C’est aussi un […]
Heure miroir 01h01 : aménager un coin méditation chez soi Lire l'article »
Au centre de Rennes, deux nouveaux comptoirs italiens apportent un vent de fraîcheur gourmande : pizzas à la napolitaine, pâtes
À minuit, l’heure miroir 00h00 ouvre un interstice précieux entre fin et recommencement. C’est le moment idéal pour installer un
Heure miroir 00h00 : créer un rituel nocturne à la maison Lire l'article »
Des pâtes au Parmigiano Reggiano, des pizzas à la pinsa, la cuisine italienne s’impose dans le quotidien des Français par
Les Délices de l’Italie : Pourquoi la Cuisine Italienne Fait Craquer les Français ? Lire l'article »
À Rouen, un fromage raconte une histoire de transmission et d’ancrage local : la burrata façonnée à la main par
Près de Marseille, La Ciotat accueille la 7e édition de Cibo di Strada, un rendez-vous qui marie la cuisine de
Le célèbre festival italien de la street food fait escale près de Marseille Lire l'article »
À La Ciotat, la place Évariste-Gras se transforme quelques jours en scène ouverte dédiée à la street-food italienne. Pour sa
À Nantes, la fermeture discrète du restaurant italien Ragazzi Da Peppone, allée Duquesne, laisse un vide pour celles et ceux
Fermeture du restaurant italien Ragazzi Da Peppone à Nantes Lire l'article »
La Ciotat vit à l’heure italienne : entre fritures dorées, airs de tarantella, maillots azzurri et extraits de chefs-d’œuvre projetés
La cuisine italienne séduit par sa simplicité, ses produits exemplaires et une culture du partage qui traverse les régions comme
Italie : plongez au cœur d’une des cuisines les plus raffinées au monde Lire l'article »
Le tourisme culinaire bouscule l’Italie. Dans les centres historiques, l’offre se standardise, les gestes se simplifient, et l’identité des quartiers
Au cœur d’Angers, une adresse italienne de 750 m² s’apprête à ouvrir ses portes sur trois niveaux. Pensée comme une
